C-vitamin – a hatásain túl...2
A múltkori bejegyzésünkben a C-vitamin megjelenési formát taglaltuk, most a hatóanyagtartalom szemszögéből vizsgáljuk.
L-aszkorbinsav vs. D-aszkorbinsav
Mindenekelőtt érdemes néhány szót szólni arról, hogy létezik L-aszkorbinsav és D-aszkorbinsav. Ez utóbbi, szintetikus úton előállított vegyület, melyet a szervezet nem tud megfelelőképpen hasznosítani, azaz sokkal nagyobb mértékben ürül ki, és ezáltal – arra hajlamosoknál – emelheti a vesekőképződés kockázatát. A bioaktív L-aszkorbinsav tekintetében ilyen mellékhatás, a fellelhető szakirodalom szerint, nem figyelhető meg.
A múltkori bejegyzésünkben a C-vitamin megjelenési formát taglaltuk, most a hatóanyagtartalom szemszögéből vizsgáljuk.
L-aszkorbinsav vs. D-aszkorbinsav
Mindenekelőtt érdemes néhány szót szólni arról, hogy létezik L-aszkorbinsav és D-aszkorbinsav. Ez utóbbi, szintetikus úton előállított vegyület, melyet a szervezet nem tud megfelelőképpen hasznosítani, azaz sokkal nagyobb mértékben ürül ki, és ezáltal – arra hajlamosoknál – emelheti a vesekőképződés kockázatát. A bioaktív L-aszkorbinsav tekintetében ilyen mellékhatás, a fellelhető szakirodalom szerint, nem figyelhető meg.
Amennyiben egy étrendkiegészítőn csak annyi szerepel, hogy aszkorbinsav, akkor az szinte biztos, hogy a szintetikus, D-aszkorbinsavat tartalmazza, tehát számolnunk kell azzal, hogy a benne lévő hatóanyag mennyiségnek csak a töredéke hasznosul. Sajnos, teljesen természetes C-vitaminnal ritkábban találkozunk, és horror áron. Most már ugyan a dobozok többségén ott virít a csipkebogyó, vagy acerola cseresznye, azonban ha figyelmesen elolvassuk a hatóanyagtartalmat, akkor azt látjuk, hogy azokból legfeljebb néhány miligramm található benne. A hozzáadott csipkebogyó, vagy acerola tartalomnak viszont megvan az az előnye, hogy a bennük található bioflavonoidok, illetve enzimek segítik a C-vitamin felszívódását, tehát ne legyen lelkisimeretfurdalásunk, ha pénztárcánk gátat szab a teljesen természetes, de méregdrága C-vitamin megvásárlásának.
Egy biztos: szervezetünknek szüksége van C-vitaminra, és mivel az emberi szervezet képtelen azt önmaga előállítani, csak kívülről tudjuk bevinni. Nyugtathatnánk magunkat azzal, hogy a napi táplálékkal ezt meg is tesszük, de sajnos, az emberek többségét tekintve, ez nem igaz, ugyanis kutatások igazolták, hogy a zöldségek, gyümölcsök ma már csak töredékét tartalmazzák annak a C-vitamin mennyiségnek, mint korábban, másrészt jóval kevesebb friss zöldség és gyümölcs kerül az aszatalunkra, harmadrészt élelmiszereink nagy része feldolgozott, hőkezelt, tartósított, vegykezelt, és már nyomokban sem tartalmaz C-vitamint.
Oké, de mennyit?
A hivatalosan ajánlott napi C-vitamin bevitel ma is 60-100 g, ami meglehetősen csekély. Természetesen ez is több a semminél, de orvosok, természetgyógyászok 200 és 1000 mg közé teszik a napi szükséges mennyiséget.
A fellehető szakirodalom szerint 200mg C-vitamin az alapvetően egészséges és extrém környezeti hatásoknak nem kitett embereknél mondható elegendőnek, egyéb esetben mindenképpen érdemes növelni a dózist.
Az oxidatív stressz – és ma már ki az a szerencsés, akit nem ér ilyen hatás? – egyértelműen növeli a C-vitamin szükségletet, nagyobb mennyiségre van szükség továbbá lázas, fertőző megbetegedéseknél, legyengült immunrendszer esetén.
De mi is az az oxidatív stressz? Oxidatív stresszt jelenthet például a szennyezett városi levegő és a dohányfüst, a tartósítószerek, nehézfémek, rovarirtók, gyomirtók, a nagymértékű fizikai megterhelés (sportolóknál), továbbá az egyes gyógyszerek (fogamzásgátlók, antibiotikumok) lebontása nyomán keletkező anyagok. Amennyiben ezekben érintettnek érzi magát, akkor mindenképpen ajánlott a magasabb C-vitamin bevitel. Azonkívül télen, megfázásos időszakban is érdemes növelni a dózist, így szervezetünk eredményesebben tud védekezni a vírusokkal, baktériumokkal szemben.
Tanulmányok azt igazolják, hogy a többszöri, kisebb adagban történő bevitel hatásosabb, de a nyújtott felszívódású, vagyis retard formák megjelenésével, ennek csökkent a jelentősége. Persze, akinek a napi menetrendje lehetővé teszi a napi többszöri bevitelt, az maradjon annál, azonban aki legfeljebb arra tud figyelni, hogy reggel bekapjon egy tablettát, az válassza a nagy hatóanyagtartalmú, de mindenképpen retard változatot.
Bízunk abban, hogy sikerült megfelelően kivesézni a C-vitamint, és mindekinek sikerül megtalálnia a neki megfelelő formát és mennyiséget.
