Az articsóka és a borsmenta egymás hatását erősítik. A teakeverékből készült tea fogyasztása támogatja az epe és a máj működését, görcsoldó és szélhajtó, valamint gyulladásgátló hatása van. Humán klinikai kísérletek igazolják, hogy az articsókalevél gátolja a koleszterin szintézisét a májban, feloldja a koleszterin lerakódását az erekben. |