A kitozán egy, elsősorban tengeri rákfélék páncéljából kinyert, emészthetetlen anyag, amit az emberi szervezet nem képes lebontani, de amikor áthalad az emésztőrendszeren, gélszerű formát vesz fel és megnő a térfogata. Ez fokozhatja a teltségérzetet, tehát csökken az éhségérzet, kevesebb étellel jóllakunk, így könnyű kalóriadeficitet létrehozni, azaz kevesebb kalóriát viszünk be, mint amennyire szervezetünknek szüksége van, ami a fogyás képlete. |