A quercetin egy erős antioxidáns hatással bíró bioflavonoid, mely védi a sejteket a szabadgyökök által okozott károsodástól, továbbá gyulladáscsökkentő és allergiaellenes hatásról is ismert. Anti-aging szempontból a kvercetin előremutató, mivel segíthet lassítani a sejtek károsodását, amely az öregedés egyik fő oka. |