A Cayenne-bors, a nevével ellentétben, valójában a chilipaprikák közé tartozik. Nagy mennyiségben tartalmaz kapszaicint – ettől lesz csípős –, aminek zsírégető, gyulladásgátló, emésztésjavító, fejfájásellenes, antibakteriális, vérkeringés fokozó és szívvédő hatását köszönheti. |